Der Gedanke, dass am 21.02.25 das letzte Mal auf Gut Apeldör ein Biike-Brennen durchgeführt werden durfte, stimmt schon traurig. Aber so ist es, wenn Vorschriften dies untersagen. Das Biike-Brennen ist ein so genanntes Brauchtumsfeuer und dies gilt unstreitig für Nordfriesland, aber eben nicht für Dithmarschen. Ob wir und wann wir im nächsten Jahr dieses so erfolgreiche Event unter anderem Namen wiederholen, dafür haben wir nun genügend Zeit nachzudenken.

Es war einmal mehr ein stimmungsvoller Abend. Nach der Begrüßung mit Punsch und Glühwein ging es für 116 Teilnehmer ausgerüstet mit Fackeln und angeführt von 15 Dithmarscher Jagdhornbläsern zum Feuerplatz, wo bereits das große Feuer loderte. Unsere Greenkeeper Nico Habeck und Dirk Süsens hatten dankenswerterweise vorgeplant, sodass das Feuer bei Ankunft der Gäste bereits die Flammen bereits 10 Meter hochschlugen.

Anschließend im Gutshof Grünkohl satt, begleitet von musikalischen Einlagen der Jagdhornbläser. Schön war’s und sollte es das letzte Mal gewesen sein, werden wir die Apeldörer Biike-Brennen in bester Erinnerung behalten.

Liebe Apeldör Familie, liebe Gäste,

der Start ins Golfjahr 2025 fühlt sich gut an! Das Wetter hilft, zumal die ersten 7 Wochen des Jahres das Golfspiel möglich machten. Wann
waren unsere 27 Golfbahnen und die Grüns das letzte Mal Anfang Februar gemäht? Mehr als 100 Startzeiten waren am vorletzten Wochenende gebucht – großartig!

Und auch im Gutshof war es nicht langweilig: Krimidinner (ausgebucht), Tapasabend (ausgebucht), Küchenparty (ausgebucht), Tanzkurs (ausgebucht), Valentins-Dinner (ausgebucht) und schon am 21. Februar ein weiteres Highlight: das Biike-Brennen.

 

Das Biike Brennen

Last Chance für 4 Plätze – vielleicht ist es ja am kommenden Freitag das letzte Mal ?

 

Valentinstag

Gutshof und Wintergarten sahen wahrlich zum Verlieben aus. Unsere Restaurant-Chefin Diane und Ihr Team hatten alle Tische liebevoll
dekoriert. Kerzenlicht sorgte dazu für ein wunderschönes, warmes Ambiente, was die Idee des Abends sichtlich unterstützte. 72 Gäste waren jedenfalls voll des Lobes für Atmosphäre, Menüauswahl und einmal mehr den freundlichen Service des Apeldör Teams.

Vier sympathische Apeldörer, die nach diesem Valentinsabend bestimmt nicht weniger verliebt waren.

Gutaussehend, freundlich und sehr kompetent – Diane Litte, unsere Restaurant-Chefin.

 

Das Gastro-Team sucht Verstärkung

Dass es schwierig ist, in der Gastronomie Mitarbeiter zu finden, wissen wir alle. Vielleicht gibt es aber unter unseren Mitgliedern, deren Familien oder im erweiterten Bekanntenkreis die/den ein oder anderen Interessenten. Für die Saison von April bis Oktober suchen wir jedenfalls Verstärkung für das Service Team. Es muss nicht die 5-Tage Woche sein, aber 2-3 Tage pro Woche wäre schon gut. Es geht auch ohne fachliche Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Freundlichkeit, Höflichkeit, ein waches Auge und ein sicheres Auftreten sind wichtiger. Diane würde sich über einen Anruf (04836 99600) oder eine E-Mail little@apeldoer.de sehr freuen. Wir möchten den freundlichen Service für Euch alle erhalten.

www.apeldoer.de

Der regelmäßige Nutzer wird es längst bemerkt haben. Erscheinungsbild und Aufbau unserer Webseiten haben sich verändert. Es ist ein Gemeinschaftswerk eines Profi-Teams, welches mit Ideen und Input von zwei talentierten jungen Mitarbeitern aus Apeldör und Red Golf „gefüttert“ wurde. Joshua Bohling und Louisa Gebauer waren kreativ und fleißig und haben einen gut strukturierten, logischen Aufbau geschaffen.